Lebensmittel retten – Gemeinschaft stärken
Im Café Übrig wird aus „übrig geblieben“ etwas richtig Gutes: Hier werden Lebensmittel, die sonst im Müll landen würden, liebevoll zubereitet und kostenlos verteilt. Seit Jahren engagiert sich der gemeinnützige Verein Übrig e.V. mit über 180 Mitgliedern für gelebte Lebensmittelwertschätzung und schafft gleichzeitig einen Ort der Begegnung, Bildung und Solidarität.
Das Café ist offen für alle – Studierende, Familien, Senior*innen und Menschen mit knappem Budget. Denn dank des solidarischen Preismodells („Zahl so viel du willst“) kann sich jeder einen Besuch leisten. Neben Kaffee und Kuchen gibt’s hier auch Gespräche, Workshops und jede Menge Inspiration für einen nachhaltigen Alltag.
Öffentlichkeitsarbeit im Fokus
Damit noch mehr Menschen das Café entdecken, wird es dieses Jahr sichtbarer und einladender: Wetterfeste Aufsteller und Sonnenschirme machen den Außenbereich zum Wohlfühlort. Eine Streuobst-Aktion mit Landwirt*innen aus dem Ampertal sorgt dafür, dass heimisches Obst verwertet wird, statt ungenutzt zu verfallen. Und ein neuer Kühlschrank hilft, die geretteten Lebensmittel länger frisch zu halten – für noch mehr kreative Gerichte aus überschüssigen Zutaten.
Hier zeigt sich: Wertschätzung beginnt beim Essen – und verbindet Menschen.
